Câmaras
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Câmaras
Câmara Climática Termopão
Câmara Climática Termopão é utilizado para controle de fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento. Possui revestimento interno em aço inox 430 e externo em aço pre-pintado cinza, refrigeração por ar forçado com 1 evaporador, aquecimento por resistência Blindada.
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Câmaras
Câmara Climática Termopão com iluminação
Câmara Climática Termopão é utilizado para controle de fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes do cozimento. Possui revestimento interno em aço inox 430, refrigeração por ar forçado com evaporador aletado, aquecimento por resistência Blindada.
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Padarias
Câmara de Crescimento 40 Esteiras
Câmara de Crescimento 40 Esteiras é utilizado para manter os pães refrigerados e após aquecer. Possui revestimento interno em inox brilho, sistema de refrigeração placa fria, sistema de aquecimento por resistências,isolamento 100% poliuretano injetado.
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Câmaras
Câmara de Fermentação 20 Esteiras
Câmara de Fermentação 20 Esteiras é utilizado para retardo e aceleração do crescimento de pães. Possui gabinete externo em aço pré-pintado branco e interno em aço inox brilhoso, costas e teto externos em aço galvanizado, controlador de temperatura digital, refrigeração por ar forçado.
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Padarias
Câmara de Fermentação 40 Esteiras
Câmara de Fermentação 40 Esteiras é utilizado para retardo e aceleração do crescimento de pães. Possui gabinete externo em aço pré-pintado branco e interno em aço inox brilhoso, costas e teto externos em aço galvanizado, controlador de temperatura digital, refrigeração por ar forçado.
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Câmaras
Câmara de fermentação de Pães – 20 Esteiras
A câmara de fermentação de Pães é utilizada para retardo e aceleração do crescimento de pães e possui programador digital para 7 dias.
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Câmaras
Câmara para fermentação de Pães 40 Esteiras
A Câmara para fermentação de Pães 40 Esteiras é utilizada para retardo e aceleração do crescimento de pães e possui programador digital para até 7 dias.