A Amassadeira Basculante da G.paniz possui pás fixas amassadoras em ferro fundido modular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
R$3.439,00 – R$4.569,00
A Amassadeira Basculante é utilizada para preparar massas de pizzas, pães, cucas, biscoitos, macarrão, panquecas, pães especiais, pastéis e similares.
Corpo basculante em aço inox
Pás fixas amassadoras em ferro fundido nodular, com acabamento em estanho, montadas em mancais rolamentados.
Cuba totalmente em inox
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | Não aplicável |
| Voltagem | 127V, 220V |
| Litros | 15 L, 25 L, 5 L |
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O Buffet conjugado é utilizado para acondicionamento de alimentos quentes e frios, saladas e sobremesas. Possui tampo em granito e aquecimento em banho maria.
A Mesa panificadora desmontável possui estrutura em aço inox com pintura epóxi e tampos em aço inox escovado, além de ser acompanhada por sapatas plásticas.
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