Amassadeira Rápida 5Kg – Gastromaq
A Amassadeira Rápida 5 Kg da Gastromaq é utilizada para preparar massas com rapidez e qualidade em até 8 min. Destinadas à padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares.
Possui um sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cônicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador.
Também possui orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriundos da operação.
As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.
Capacidade: 500g a 5 KG de massa pronta
Motor de 1cv
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