Cilindro com Pedestal 39cm – Gastromaq
O Cilindro com Pedestal da Gastromaq é utilizado para laminar massas em geral.
Os mecanismos em movimento são montados em:
- eixo de aço SAE1045,
- sobre rolamentos de primeira linha
- com dupla blindagem,
- lubrificação permanente e
- engrenagens de aço temperado.
O Cilindro encontra-se a uma altura que permite a entrada da massa porém impede a aproximação das mãos do usuário até os cilindros laminadores devido a distância ideal em que o mesmo está montado.
Acompanha caixa de farinha (trigo) localizado na lateral direita da maquina.
A grade de proteção impede o acesso das mãos do operador junto aos cilindros laminadores, a não ser que haja necessidade de intervenção do mesmo.
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