Forno de Lastro a Gás Porta Refratário Gastromaq

Forno de Lastro a Gás Porta Refratário – Gastromaq

O Forno de Lastro a Gás Porta Refratário é fabricado em aço SAE 1020 e revestido externamente em pintura epóxi branca e internamente em chapa galvanizada.
Sistema de abertura da porta tipo guilhotina.
Sistema de gaveta móvel, que facilita o acendimento dos queimadores.
Termômetro para visualizar a temperatura até 350º C.
Acompanha grade reforçada interna móvel com abas de fixação.
Gaveta rígida totalmente desmontável (sem rebites).
Fornos lastro com Pedra Refratária obtém um assado uniforme sendo ideal para assar pães, confeitos em geral, cucas, bolos, biscoitos, salgados, pizzas e similares.
Ideal para padarias,confeitarias e pizzarias.

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