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Braesi

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Amassadeiras, Amassadeiras, Amassadeiras, Padarias, Pizzarias, Restaurantes
Amassadeiras, Amassadeiras, Amassadeiras, Padarias, Pizzarias, Restaurantes

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Com a amassadeira Conjugada da Braesi você prepara a massa e modela 4 tipos de biscoitos, 7 tipos de massas e com o kit moedor prepara carne moída.

REF: AELI-520
Amassadeira Conjugada – Braesi
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A Amassadeira Espiral da Braesi é ideal para misturas de pão francês, caseiro e massas em geral. Além de possuir grade de segurança e carenagem em polímero.

REF: AES-25/1
Amassadeira Espiral – Braesi
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A Amassadeira Espiral da Braesi é ideal para misturas de pão francês, caseiro e massas em geral. Além de possuir grade de segurança e carenagem em polímero.

REF: AES-40/1
Amassadeira Espiral – Braesi
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A Amassadeira Rápida da Braesi é ideal para misturas de pão francês, caseiro e massas em geral. Além de possuir capacidade de 18 Kg para massa pronta.

REF: AR-25/1
Amassadeira Rápida – Braesi
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A Amassadeira Rápida da Braesi é ideal para misturas de pão francês, caseiro e massas em geral. Além de possuir capacidade de 15 Kg para massa pronta.

REF: AR-15/1
Amassadeira Rápida – Braesi
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A Amassadeira Rápida da Braesi é ideal para misturas de pão francês, caseiro e massas em geral. Além de possuir capacidade de 5 Kg para massa pronta.

REF: AR-50
Amassadeira Rápida – Braesi
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Amassadeiras, Amassadeiras, Amassadeiras, Padarias, Pizzarias, Restaurantes

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A Amassadeira Semi-Rápida da Braesi é ideal para misturas de pães, cucas, macarrões, biscoitos e outros. Além de possuir sistema basculante e pás fixas.

REF: ALI-25/1
Amassadeira Semi-Rápida – Braesi
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Amassadeiras, Amassadeiras, Amassadeiras, Padarias, Pizzarias, Restaurantes
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A Amassadeira Semi-Rápida da Braesi é ideal para misturas de pães, cucas, macarrões, biscoitos e outros. Além de possuir sistema basculante e pás fixas.

REF: ALI-05
Amassadeira Semi-Rápida – Braesi
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Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias
Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias

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A batedeira planetária 12L Braesi, possui estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi, além de cuba e fechamento superior em aço inox.

REF: BP-12/1
Batedeira planetária 12L – Braesi
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Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias
Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias

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A batedeira planetária 18L Braesi, possui estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi, além de cuba e fechamento superior em aço inox.

REF: BP-18/1
Batedeira planetária 18L – Braesi
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Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias
Batedeiras, Batedeiras, Padarias, Pizzarias

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A batedeira planetária 5L Braesi, possui estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi, além de cuba e fechamento superior em aço inox.

REF: BP-05
Batedeira planetária 5L – Braesi
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Cilindros, Utensílios Domésticos
Cilindros, Utensílios Domésticos

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O cilindro manual Firenze possui engrenagens em nylon, laterais em alumínio e lâmina de apoio em aço com pintura epóxi.

REF: BCMF-300
Cilindro Manual Firenze – Braesi
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Cilindros, Utensílios Domésticos
Cilindros, Utensílios Domésticos

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O cilindro manual Milano da Braesi possui engrenagens em nylon e laterais em alumínio, além de ser montado sobre base de madeira.

REF: BCMM-300
Cilindro Manual Milano – Braesi
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Cilindros, Utensílios Domésticos
Cilindros, Utensílios Domésticos

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O cilindro manual Veneza da Braesi possui engrenagens em nylon, laterais em polipropileno e lâmina de apoio em aço com pintura epóxi.

REF: BCMV-300
Cilindro Manual Veneza – Braesi
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Cilindros, Padarias
Cilindros, Padarias

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O cilindro sovador da Braesi possui capacidade para 2kg de massa, além de cilindros laminadores revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos.

REF: CB-30/1
Cilindro Sovador – Braesi
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Cilindros, Cilindros, Padarias, Pizzarias
Cilindros, Cilindros, Padarias, Pizzarias

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O cilindro sovador da Braesi possui eixos apoiados em rolamentos e capacidade para 15 kg de massa. Seu consumo médio é de 1,8 Kw/h.

REF: CBI-500/1
Cilindro Sovador – Braesi
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Cilindros, Cilindros, Cilindros, Padarias, Pizzarias, Restaurantes, Utensílios Domésticos
Cilindros, Cilindros, Cilindros, Padarias, Pizzarias, Restaurantes, Utensílios Domésticos

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O cilindro sovador com pedestal da Braesi possui estrutura em aço com pintura epóxi e bandeja de manipulação em aço inox.

REF: CBPI-37/1
Cilindro sovador com pedestal – Braesi
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Cortadores de Legumes, Utensílios Domésticos
Cortadores de Legumes, Utensílios Domésticos

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O Cortador de Legumes da Braesi corta diversos tipos de legumes com agilidade e praticidade. Possui estrutura em aço-carbono e cuba em aço inox.

REF: BRS-05 G3 127V
Cortador de Legumes – Braesi 127V
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Cortadores de Legumes, Utensílios Domésticos
Cortadores de Legumes, Utensílios Domésticos

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O Cortador de Legumes da Braesi corta diversos tipos de legumes com agilidade e praticidade. Possui estrutura em aço-carbono e cuba em aço inox.

REF: BRS-05 G3 220V
Cortador de Legumes – Braesi 220V
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Descascadores, Descascadores, Lanchonetes, Restaurantes
Descascadores, Descascadores, Lanchonetes, Restaurantes

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O Descascador de Legumes da Braesi tem capacidade de produção de 200 Kg/ hora, além de ser equipado com pés antiderrapantes e saída de resíduos.

REF: BDL-10
Descascador de Legumes – Braesi
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Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes
Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes

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A Despolpadeira é ideal para açaí, cupuaçu, bacaba e cacau. Acompanha peneiras de diferentes diâmetros e capacidade para produzir 20L de polpa.

REF: DES-20
Despolpadeira – Braesi
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Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes
Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes

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A Despolpadeira é ideal para açaí, cupuaçu, bacaba e cacau. Acompanha peneiras de diferentes diâmetros e capacidade para produzir 10L de polpa.

REF: DES-10
Despolpadeira DES-10- Braesi
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Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes
Bares, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Despolpadeiras, Lanchonetes, Padarias, Pizzarias, Restaurantes

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A Despolpadeira é ideal para sucos, geleias e similares. Acompanha peneiras para frutas com sementes pequenas e sementes maiores (Polpas liquidas e densas).

REF: DES-60/1
Despolpadeira DES-60/1- Braesi
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Divisoras de Pães, Padarias, Pizzarias, Utensílios Domésticos
Divisoras de Pães, Padarias, Pizzarias, Utensílios Domésticos

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A Divisora de Pães da Braesi possui capacidade para 30 pães divididos igualmente. Sua estrutura é em ferro fundido e as lâminas de corte em aço inox.

REF: DVB-30
Divisora de Pães – Braesi
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